秋冬季烘制茶葉為何要用蒸汽發(fā)生器?
在秋冬季節(jié),溫度低,對于曬茶的溫度要求僅僅通過陽關照射時很難達到烘干的目的的,然而烘干確是制茶過程中特別重要的過程,烘干的效果好直接影響大茶葉的品質,哪么在秋冬寒冷季節(jié)該怎么烘制茶葉呢?答案就是使用諾貝思電加熱蒸汽發(fā)生器!
諾貝思電加熱蒸汽發(fā)生器主要用在茶葉的殺青、揉捻等工藝制作過程中,復火也是茶葉精制工序中的干燥作業(yè),分烘、炒兩種,比如烘制得到紅茶,綠茶則需要兼有烘和炒。以諾貝思電加熱蒸汽發(fā)生器產生蒸汽為熱源是茶葉加工行業(yè)技術改造項目之一,適用于有一定規(guī)模的企業(yè)生產。
在茶葉的烘干制作過程中,諾貝思電加熱蒸汽發(fā)生器除了在烘干上面起著重要的作用,還能在最后的包裝過程中配套封邊機使用,起到一物多用的效果。
通過烘干、炒蒸發(fā)水分能提高茶葉的香味、顏色和外形。傳統的以橫管式熱風爐作為茶業(yè)復火的供熱設備,雖然造價不高,但存在諸多問題:熱效率低,燃料燃燒不完全,煙塵濃度高,達不到排放標準,茶葉品質得不到保證,容易產生煙味,維修量大,停產修理還會造成直接的經濟損失。從使用可靠性、操作方便性、節(jié)約能源、減少維修費用等角度考慮,烘制茶葉采用諾貝思電加熱蒸汽發(fā)生器替代橫管式熱風爐就顯得尤為合適。
茶葉復火過程中的溫度控制很關鍵,諾貝思電加熱蒸汽發(fā)生器溫度多檔可調,可以滿足茶葉不同品種,不同階段的溫度需要,且以電為能源,無煙塵排放,符合環(huán)保要求,全自動操作,熱效高,降低企業(yè)制茶成本。
正因為諾貝思電加熱蒸汽發(fā)生器在制茶流程中起到的多項不可或缺的作用,也因此在制茶行業(yè)引起了熱烈反響,受到眾多制茶企業(yè)的青睞,成為企業(yè)在秋冬季節(jié)制茶過程中的必需品!
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