蜂蜜結(jié)晶怎么辦？蜂農(nóng)教你用燃氣蒸汽發(fā)生器輕松化解

  南京某蜂業(yè)公司在武漢燃氣鍋爐廠家諾貝思，購燃氣蒸汽發(fā)生器用于蜂蜜加工，燃氣蒸汽發(fā)生器可以幫助生產(chǎn)從投料到濃縮，再到滅菌成灌包裝，整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)提供持續(xù)穩(wěn)定的熱源。

一般收購來的原蜜在存放過程中都有結(jié)晶現(xiàn)象，所以在加工前應(yīng)首先將其融化，使其成為流態(tài)，才能夠倒出。所以從投料到濃縮，再到滅菌成灌包裝，整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都需要持續(xù)的低溫加熱，這就需要燃氣蒸汽發(fā)生器提供穩(wěn)定的熱源供應(yīng)

屋漏偏逢連夜雨

南京某蜂業(yè)公司是一家專門從事蜂蜜生產(chǎn)的企業(yè)，在生產(chǎn)過程中遇到了罐裝蜂蜜容易出現(xiàn)結(jié)晶的現(xiàn)象，老板王先生想改進生產(chǎn)工藝，可是一直不知道問題出在哪里！屋漏偏逢連夜雨，就在焦灼不堪之際，配套的加熱設(shè)備也壞了，王先生的生產(chǎn)線面臨關(guān)停的局面。

王先生只好先更換一臺新的加熱燃氣蒸汽發(fā)生器設(shè)備，聽同行介紹用蒸汽加熱比較好用，建議使用燃氣蒸汽發(fā)生器蒸汽發(fā)生器。并將諾貝思蒸汽發(fā)生器推薦給王先生。

撥通諾貝思曾經(jīng)理的電話之后，王先生詳細說明了燃氣蒸汽發(fā)生器熱能使用需求，因為之前沒接觸過蒸汽熱能，王先生對燃氣蒸汽發(fā)生器蒸汽發(fā)生器存在著很多疑慮，曾經(jīng)理耐心講解了蒸汽發(fā)生器的使用原理，并給出了詳細的蒸汽解決方案。

根據(jù)蜂蜜生產(chǎn)的實際工藝，曾經(jīng)理推薦使用諾貝思瓦特系列燃氣蒸汽發(fā)生器潔凈蒸汽，理由是：燃氣蒸汽發(fā)生器潔凈蒸汽純度高更符合食品加工需求；其次，瓦特系列燃氣蒸汽發(fā)生器蒸汽量足，能滿足大噸位蜂蜜加工需求；再次，根據(jù)蜂蜜各個階段的加工工藝，需求不斷調(diào)節(jié)溫度維持蜂蜜品質(zhì)；還有一點，瓦特系列燃氣蒸汽發(fā)生器特別節(jié)能，能根據(jù)產(chǎn)能調(diào)節(jié)蒸汽量，在很大程度上降低使用成本。

抱著試一試的心態(tài)王先生訂購了一臺瓦特系列燃氣蒸汽發(fā)生器，使用情況到底如何？諾貝思售后流動車給我們帶回來最新的蒸汽使用效果反饋。

據(jù)王先生反饋，“瓦特蒸汽燃氣發(fā)生器配套蜂蜜加工使用效果非常好。原蜜在常溫下比較過于黏稠，流動性差，容易出現(xiàn)結(jié)晶現(xiàn)象，從投料到濃縮的過程都需要用蒸汽維持蜂蜜流態(tài)，一般維持在40℃左右就可以了。除此之外我們還可以利用燃氣蒸汽發(fā)生器高溫蒸汽給罐體滅菌，整個過程我們都使用到了燃氣蒸汽發(fā)生器。更讓我意外的是，改用蒸汽加熱之后，罐裝蜂蜜再也沒有出現(xiàn)結(jié)晶現(xiàn)象。